商品

平助では、働くお母さんたちを応援しています！
料理が楽しくなる北京鍋やお洒落なやちむん“まかい”お弁当の包みやプレゼントにも最適な沖縄柄（紅型）風呂敷などなど、

山田工業所（中華鍋）

平助Pは山田工業所 沖縄代理店です！

中華鍋ひとつひとつをハンマー（機械）で叩いて形づくられていく山田工業所の中華鍋は、プレスではできない微妙な打ち出しがプロにも認められている最高級の鍋です！

職人の目で確認し約5,000回も叩きあげ完成した中華鍋は、丈夫で熱伝導がよく、表面の凹凸で油なじみがよくなり食品が焦げつきにくくなります。

さらに熱伝導を均一にするために、場所によって厚みがかえてあるのも特徴です！

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職人の手作業が見てわかる中華鍋は

・炒める
・揚げる
・茹でる

さらに蒸し器を載せれば蒸し料理も楽しめ、様々な料理をおいしく調理することができます。使えば使いこむほど油がなじみ、育てていく中華鍋です！
平助Pがおすすめする中華鍋です！

山田工業所『中華鍋』の特徴と期待できる効果

• 鉄鍋なのでシャキッと美味しい野菜炒めやチャーハンが完成
• 熱電流が良い中華鍋なので抜群の火の通り
• 山田工業所『中華鍋』は表面の打出しののデコボコで油の馴染みが良い
• 山田工業所『中華鍋』は焦げつきにくい仕様になっている
• プロの世界ではシェアNo1ブランド「山田工業所」
• 職人の技で5千回叩いて磨き、丁寧に製造
• 使えば使うほど育つ鍋
• 山田工業所『中華鍋』は鉄製なので大事に使えば一生もの

つぶれない店山田工業所紹介

神奈川県にあります中華鍋製造メーカーです。日本で有一の打ち出し式の製法のメーカーです。坂上忍と指原莉乃がＭＣをつとめる、つぶれない店で放映されました。

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商品一覧

親子鍋

失敗しやすい丼への盛り付けも、Melfillの親子鍋なら内面フッ素樹脂加工で器に楽々盛り付けできます。

今なら、親子鍋ご購入の方へ料理教室が¥0で体験できます！
ご購入ご希望の方はお気軽にお問い合わせください。

やちむん“まかい”平助オリジナルあります！

平助オリジナルのやちむんも取り揃えております。 店頭でも販売しておりますので、お気軽にお越しください。

若手の作家（特に女性）を中心にオリジナル品を依頼してます。作品には作者の性格、魂があらわれてます。作品を手に取りその想いを感じて下さい。

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オリジナルタオル

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観光土産品『見るたびに思い出す』土産品として、平助Ｐオリジナル読谷トリイステーションのタオルがあります。

米寿祝いなどの記念品やイベント、粗品や販売、資金造成のご利用などのオリジナルタオルが作成できます。 デザイン料込み130枚〜 （バスタオル600円〜、スポーツタオル）

沖縄柄（紅型）風呂敷

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弁当を包む風呂敷に私が超お薦めする風呂敷です。

綿100%の「京都彩工房」で作られた紅型柄の風呂敷です。 お弁当やプレゼントに使用できます。泡盛を風呂敷でおしゃれにラッピングしプレゼントするのがおすすめです！

黒い天ぷら

「白いたい焼き」をヒントに10年以上前から温めていたアイデアで調理専門学校の和食講師をしていた頃、若い教え子の間ではスイーツなど色のバリエーションがある食べ物が人気だったこともあり「色」へのこだわりがありました。 「黒い天ぷら」とはイカの天ぷらの衣にイカスミを混ぜたもので漆黒のフォルムで全国放送のテレビ番組（イカ墨特集）で紹介されました。

店舗プロデュース

集客と必要な三大要素（あなたの強み）が3つ必要になります。

1. 真新しい何処にもないオリジナルの商品。
2. 店舗の形態に合う場所（立地条件等）ふさわしい場所か？
3. あなたが幸せになれるお店とは？

お店を出店するまでは夢、憧れ等あり楽しく過ごしてます。自己満足で終わらないためにも一番大事な要素